polish internet magazine in australia

Sponsors

NEWS: POLSKA: Światem polskiej polityki i finansów wstrząsnęła ujawniona przez "Gazetę Wyborczą" afera Komisji Nadzoru Finansowego. Szef tej instytucji złożył właścicielowi Getin Noble Bank propozycję korupcyjną i zdradził mu, że państwo zamierza przejąć jego bank. PO wnioskuje do premiera, marszałka Senatu i szefa klubu PiS o wstrzymanie prac nad nowelą, do której wprowadzono przepis, że KNF może podjąć decyzję o przejęciu jednego banku przez inny - poinformował szef klubu PO Sławomir Neumann. * * * AUSTRALIA: W Nowej Południowej Walii na czas świąt zaostrzone zostaną przepisy drogowe. Kierowcy przyłapani na używaniu telefonu komórkowego podczas prowadzenia pojazdu, otrzymają 10 punktów karnych. Eksperci ostrzegają, że używanie telefonu jest jednym z największych problemów na drogach australijskich - większym nawet niż nadmierna prędkość i jazda po alkoholu.* * * SWIAT: Rosja i Japonia uzgodniły w środę przyspieszenie rozmów w sprawie toczonego od dekad sporu terytorialnego oraz formalnego zakończenia wojny. Środowe spotkanie premiera Japonii Shinzo Abe z Władimirem Putinem na szczycie ASEAN w Singapurze było pierwszym, odkąd we wrześniu Putin zaproponował, aby oba kraje zawarły traktat pokojowy "bez żadnych warunków wstępnych" jeszcze w tym roku. Abe odrzucił jednak tę ofertę, twierdząc, że najpierw należy rozwiązać kwestię Wysp Kurylskich.
EVENTS INFO: Pokaz filmu „Outcasts - Szare Anioły” i spotkanie z bp Dariuszem Kałużą z Papuii Nowej Gwinei - Konsulat RP w Sydney, 15.11, godz. 18:30 * * * Teatr Fantazja: The Trial of Dali - Playhouse, Kensington (Sydney), 23.11, godz. 19:30

piątek, 26 lutego 2016

Porady zdrowotne Konrada Gacy: Żywieniowe podsumowanie 2015 roku

Konrad Gaca przedstawia ranking żywieniowy roku 2015.
Tłuszcze, stewia, superfood, gluten i ustawa sklepikowa – wszystkie te zagadnienia wpływały na codzienne menu Polski i świata w 2015 roku. Jak przekłada się to na zdrowie oraz jakie wydarzenia okazały się przełomowe?...

 Ranking wydarzeń i trendów żywieniowych 2015 roku składa się z siedmiu pozycji. Uszeregowałem je wg roli, jaką odegrały dla zdrowia.

  1. Superfood
Dzięki temu trendowi pogłębiliśmy refleksję nad tym, co jemy. Wiele osób zaczęło szukać zamienników zdrowego jedzenia w lokalnych produktach i doceniać je na nowo, np.: natkę pietruszki, sok z brzozy, siemię lniane czy czosnek... Odkrywanie egotycznych smaków zawartych np. w jagodach goi czy acai,  spirulinie, nasionach chia lub grzybach szitake jest cennym doświadczeniem, niemniej takie „skarby” pozostają do odkrycia także wśród rodzimych produktów pod każdą szerokością geograficzną.


  1. Słaba aktywność fizyczna
Mimo niesłabnącego nad Wisłą trendu na bieganie, zgodnie z badaniami TNS, Polacy wypadają bardzo słabo na tle innych państw w kontekście aktywności fizycznej. W skali świata prognozy są nieco bardziej optymistyczne. Decydując się na trening, bezwzględnie zachęcam, aby łączyć go z mądrym systemowym działaniem. Jeśli ćwiczymy, odżywiajmy się też zdrowo i pamiętajmy o regeneracji.

  1. Dobra alternatywa dla cukru
Coraz bardziej popularne staje się używanie „zamienników” cukru: stewii, cukru brzozowego (ksylitolu) czy aspartamu, który niesłusznie miał kiedyś złą sławę. Każdy z nich jest dobrym pomysłem nie tylko dla osób, które redukują wagę.


  1. Obalenie mitu „tłuszcz winny otyłości”
Ta rewolucyjna zmiana rozpoczęła się w 2014 roku w Stanach Zjednoczonych. Zmieniła się piramida żywieniowa na rzecz tłuszczu zamiast węglowodanów; ważną informacją dla nas jest też to, że cholesterol zawarty w pożywieniu nie ma wpływu na poziom cholesterolu w organizmie. Możemy więc śmiało sięgać po zdrowe tłuszcze i zapomnieć o popularnym limicie „jednego jajka dziennie”.

 
  1. Merytoryczna dyskusja o glutenie.
O tym, że gluten szkodzi niektórym osobom, wiadomo było od dawna. Potem pojawił się trend eliminacji glutenu z codziennej diety, mający służyć zdrowiu... O tym, jak gluten wpływa na nasze zdrowie i tkankę tłuszczową opowiadałem ostatnim razem. Można spożywać gluten bez obaw, warto jednak zadbać o zdrowe komponowanie codziennej diety, np. o ograniczenie spożywanych węglowodanów.

 
  1. Ustawa sklepikowa
Ustawa spowodowała w Polsce ogromną dyskusję o żywieniu dzieci – to mnie bardzo ucieszyło. Rozporządzenie ma słuszne założenia; warto promować zdrowe żywienie wśród dzieci. Inną sprawą jest to, że zakazy nigdy nie działają – dobry przykład musi zacząć się w rodzinie.

 
  1. Mniejszy procent osób młodych z nadwagą i otyłością
W porównaniu z 2014 rokiem nastąpił spadek z 17 na 14% polskich nastolatków z nadwagą i otyłością. To rewelacyjna wiadomość, zwłaszcza że polskie dzieci uchodzą za jedne z najbardziej otyłych w Europie. Wpływ na taki wynik mają m.in. liczne kampanie społeczne, w tym „Odchudzanie na śniadanie”, którą realizuję wspólnie z TVP 2 od ponad roku.

Mam nadzieję, że podsumowanie 2016 wypadnie jeszcze bardziej optymistycznie.

Jedzenie może nam pomagać: wpływać pozytywnie na samopoczucie, a nawet leczyć. Może też przysparzać problemów i przyczyniać się do powstawania chorób. Następnym razem opowiem o leczniczej roli jedzenia...
 
Konrad Gaca
 
* * *
 
Tak jak wcześniej informowaliśmy 12 lutego Konrad Gaca doradzał na żywo online. W Australii  (w Sydney) była to godzina 5 rano. Zatem dla tych, którzy nie lubią siedzieć o tak wczesnej porze na Internecie podajemy link do  zapisu z tego spotkania:
 
 
 

 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Promocja

Promocja

Promocja