polish internet magazine in australia

Sponsors

NEWS: POLSKA: „Miej w opiece Naród cały!” - pod tym hasłem ulicami Warszawy przeszedł dziesiąty już Marsz Niepodległości organizowany przez środowiska narodowe. Według organizatorów w Marszu wzięło udział 150 000 ludzi. Podczas uroczystych obchodów Narodowego Święta Niepodległości prezydent Andrzej Duda wygłosił przed Grobem Nieznanego Żołnierza przemówienie, w którym mówił m in. o jedności wszystkich Polaków i „polskich obowiązkach od prawa do lewa”. * * * AUSTRALIA: Na wtorek 12.11 straż pożarna wydała dla rejonu Sydney najwyższy 6 stopień zagrożenia pożarowego. Kilka dni temu wybuchły liczne pożary buszu, które szybko się rozprzestrzeniają ze względu na wysoką temperaturę, silny wiatr, niską wilgotność powietrza i największą suszę od dziesięcioleci. * * * SWIAT: „Jeśli kraje (członkowskie NATO) uważają, że mogą czerpać korzyści dla swojego bezpieczeństwa, bez zapewnienia NATO niezbędnych zasobów, jeśli nie wywiązują się ze swoich zobowiązań, ryzykują, że NATO stanie się nieskuteczne lub przestarzałe” – powiedział amerykański sekretarz stanu Mike Pompeo, który przebywa z wizytą w Niemczech. Wcześniej francuski prezydent Emmanuel Macron ostro skrytykował Pakt Północnoatlantycki. Według Macrona NATO doświadcza „śmierci mózgu” i całkowicie utraciło koordynację w ramach sojuszu.
EVENTS INFO: Polish Festival @ Federation Square - Melbourne, 17.11, godz. 10:00 - 17:00 * * * Polski Festiwal w Klubie "Polonia" w Plumpton - 8.12

piątek, 11 marca 2016

Porady Konrada Gacy: Jedzenie – na zdrowie!

Konrad Gaca w telewizyjnym programie poradnikowym.
Daje energię do działania, umożliwia wzrost i rozwój organizmu, powoduje jego dolegliwości, a także może je leczyć – jedzenie... Spożywanie posiłków to jeden z podstawowych elementów egzystencji. Jedzenie to sprawa tak oczywista, że czasami nie przywiązujemy wagi do jego jakości czy pochodzenia, a przecież zarówno produkty, jak i sposób ich przygotowania, mogą wywierać pozytywny wpływ na nasz organizm lub działać destrukcyjnie.
Często podkreślam, że jedzenie może być lekiem. Dobór właściwych składników, ich proporcji, sposób przygotowania, a także pory spożywania posiłków nie pozostają bez znaczenia dla naszego organizmu. W swojej codziennej pracy z pacjentami w trakcie procesu redukcji wagi, przekazuję szczegółowe zalecenia dla konkretnych osób w zakresie żywienia.

Oto ciekawostki, które mogą stać się inspiracją podczas komponowania codziennego menu:


 Skorupki jajek

Jajka są obecne w tradycjach kulinarnych wszystkich regionów, a o ich właściwościach odżywczych powstało już tysiące publikacji. Skorupki jajek to temat popularny jedynie w czasie Wielkanocy, choć zgodnie z najnowszymi badaniami, ich skład jest bardzo cenny. Zawierają dużo wapnia, więc z powodzeniem mogą wspierać leczenie osteoporozy. Są polecane także na inne dolegliwości, takie jak: krwawienia z dziąseł, zaparcia, alergie czy łamliwość włosów i paznokci.

Aby skorupki nadawały się do spożycia, należy je sparzyć we wrzątku przez ok. 5 min. lub wstawić do piekarnika nagrzanego do minimum 180 stopni. Następnie trzeba je rozdrobnić – w tym celu przyda nam się moździerz, ewentualnie wałek do ciasta lub jedno z nowoczesnych urządzeń rozdrabniających. Proszek powstały w ten sposób można dodawać do potraw, np. do sałatek.

Osoby zupełnie zdrowe mogą przyjmować ok. 1 g zmielonych skorupek dziennie, zaś ci, którzy potrzebują „wzmocnienia”, powinni dodawać do posiłków 5 g, czyli jedną łyżeczkę.

Papryka w trzech kolorach

Na przykładzie papryki bardzo łatwo pokazać, jak z pozoru podobne produkty mogą się różnić, jeśli chodzi o wpływ na organizm człowieka.

Papryka żółta – zawiera najwięcej luteiny, która korzystnie wpływa na wzrok.

Papryka czerwona – ma najwięcej betakarotenu, który poprawia koloryt i kondycję skóry. Charakteryzuje się też największą ilością witaminy C, potrzebnej głównie do budowania odporności organizmu.

Papryka zielona – jest najmniej kaloryczna, zatem kiedy potrzebujemy przekąski, która nie pozostanie z nami na dłużej w postaci zbędnej tkanki tłuszczowej, warto wybrać zieloną paprykę. Dodatkowo, wpływa ona korzystnie także na pracę mózgu, ponieważ zawiera kwas foliowy, a także witaminę E, zwaną „eliksirem młodości”.

Papryka czy skorupki jaj to tylko przykład działania pożywienia na nasz organizm. Umiejętnie planując posiłki, możemy poprawiać kondycję naszego układu krążenia, wzmocnić odporność organizmu, zredukować stres (a przez to ograniczyć niedobory magnezu i potasu z nim związane), opóźnić proces starzenia organizmu czy zredukować tkankę tłuszczową.

Kiedy przyświeca nam ten ostatni cel i planujemy zrzucić zbędne kilogramy, warto stopniowo wprowadzać zdrowe nawyki żywieniowe. Tej kwestii poświęcę kolejny tekst.
 
Konrad Gaca

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Redakcja nie ponosi odpowiedzialności za treść komentarzy

Promocja

Promocja

Promocja