Porady zdrowotne Konrada Gacy: Jak przygotować się do świąt?

Fot. kendrahw - Flickr (CC BY-NC 2.0)

Boże Narodzenie… - dla wielu osób to najpiękniejszy czas w roku! Zapach choinki, spotkania z bliskimi, dekoracje, prezenty, wspaniałe potrawy. Czy można spędzić Gwiazdkę bez obaw o figurę? Jak korzystać ze wszystkich pyszności i jednocześnie nie martwić się o przyrost wagi?

Jeśli macie ochotę korzystać z tradycyjnych świątecznych potraw, a jednocześnie Waszą ambicją jest nie zanotować nadwyżki kilogramów, warto już teraz rozpocząć przygotowania do Gwiazdki. Z jednej strony, chcę Wam polecić szereg konkretnych działań, z drugiej, dokładne przemyślenie „strategii” spędzania świąt. Oto moje wskazówki dla Was, wcielajcie je w życie jak najszybciej.

Regularne posiłki

Podstawą zachowania prawidłowej sylwetki jest regularne spożywanie posiłków. To także ważna zasada podczas odchudzania. Jak jedzenie ma się do Bożego Narodzenia? Spróbujcie wyrobić w sobie nawyk jedzenia co 3 lub co 4 godziny – zawsze w równych odstępach i zawsze o tych samych porach. Dzięki temu przyzwyczaicie organizm do pewnego stałego rytmu, dzięki czemu zmniejszycie prawdopodobieństwo zgubnego „podjadania” między posiłkami. Kiedy układ pokarmowy ma czas (wspomniane 3 lub 4 godziny) na strawienie pożywienia, „mniej chętnie” odkłada zapasy w postaci tkanki tłuszczowej.

Ustal priorytety

Jedna z moich pacjentek powiedziała kiedyś, że to, czego nauczyła się podczas odchudzania, to fakt, że „3 pierogi smakują tak samo jak 13”. Już teraz warto się zastanowić nad tym, co i w jakich ilościach chcecie zjeść przy świątecznym stole. 2 kawałki ryby w wigilię, czy… tyle, ile dacie radę „zmieścić”? Nie chodzi o to, żeby nastawiać się na „głodowe” porcje, lecz na racjonalne żywienie. Domyślam się, że w większości domów będą królowały tradycyjne potrawy, czyli często takie, po których towarzyszy uczucie ciężkości. Może warto zastanowić się, na których z nich naprawdę Wam zależy, a z pozostałych po prostu zrezygnować..?

Pamiętaj o ruchu

Nie chcę Was zachęcać do opuszczania bliskich po to, by zrobić sobie trening w innym pomieszczeniu lub na zewnątrz. Święta powinny być czasem rodzinnych spotkań. Jeśli już teraz przyzwyczaicie organizm do systematycznej aktywności fizycznej, wzmocnicie swój metabolizm i… łatwiej przekonacie rodzinę do wspólnego świątecznego spaceru lub zabawy z dziećmi na powietrzu. Jak zaplanować taki ruch? Najlepiej nie wcześniej niż godzinę po posiłku, ponieważ wówczas organizm jest zajęty przede wszystkim trawieniem i taki „trening” rozpoczęty za wcześnie nie będzie należał ani do owocnych, ani przyjemnych.

Zdrowe świąteczne smaki

Jakie smaki kojarzą Wam się z Bożym Narodzeniem? Dla mnie poza tradycyjnymi potrawami do takich aromatów należą cytrusy, zwłaszcza pomarańcze i mandarynki oraz orzechy. Owoce są zdrowe i zachęcam do ich spożywania. Pamiętajcie jednak, by nie robić tego wieczorem, ponieważ zawierają cukry proste. Ostateczną porą jedzenia owoców powinna być godzina 16:00. Co do orzechów – są bardzo zdrowe z uwagi na zawartość jedno- i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Do najbardziej „świątecznych” należą z pewnością: orzechy włoskie, laskowe i migdały, choć tak naprawdę wszystkie odmiany mają cenne właściwości. Pamiętajcie jednak o tym, by jeść orzechy „naturalne”, bez soli czy karmelizowanej panierki i by ich ilość mieściła się w kategoriach „drobnej przekąski”. Każda odmiana orzechów to spora dawka kalorii. Z pewnością jednak będą lepszym rozwiązaniem od spożywania słodyczy.

Konrad Gaca