polish internet magazine in australia

Sponsors

NEWS: POLSKA: Problem wstrzymania w obrocie niektórych leków, a także występujący lokalnie brak ich dostępności dotyczy nie tylko Polski, ale jest problemem globalnym i dotyczy także innych krajów europejskich - informuje Ministerstwo Zdrowia. Część braków na rynku aptecznym odpowiadają mafie lekowe, które sprzedają podmiotom zagranicznym leki, które mają trafić do polskich pacjentów" - zaznacza resort zdrowia. * * * AUSTRALIA: Rząd federalny chce ożywić gospodarkę. Przygotował dużą obniżkę podatków. Przez najbliższą dekadę ma wynieść 158 mld AUD. Premier Scott Morrison, wyrazil nadzieję, że pozostawienie ludziom więcej pieniędzy poprawi jakość ich życia. Obniżenie podatków było jedną z obietnic wyborczych Morrisona. * * * SWIAT: Parlament Europejski wybrał Niemkę, Ursulę von der Leyen na stanowisko przewodniczącej Komisji Europejskiej. Za jej kandydaturą zagłosowało 383 europosłów, przeciwko 327, a 22 wstrzymało się od głosu. Mateusz Morawiecki, komentując wybór Ursuli von der Leyen na nową przewodniczącą KE, stwierdził, że to daje szanse na nowe otwarcie. Zdaniem polskiego premiera, w tej chwili Unia Europejska potrzebuje uspokojenia.
EVENTS INFO: Exhibition “Destination Australia Post WWII Odysseys of Polish Soldiers" - The Polish Museum and Archives in Australia, Albert Park (Vic.), 17. 08, godz. 14:00 “

piątek, 28 kwietnia 2017

Porady Konrada Gacy: To może zaWAŻYĆ na Twoim sukcesie

Fot.A.Kozłowska
Która waga bardziej się przyda, kiedy chcemy schudnąć: kuchenna czy łazienkowa? Jeśli Waszą pierwszą myślą była odpowiedź: „łazienkowa”, warto, abyście wraz ze mną zgłębili temat ważenia produktów, które planujecie jeść w trakcie diety.

Niezależnie od tego, czy Wasza dieta pochodzi od dietetyka, czy jest częścią mojej terapii nadwagi i otyłości, gramatury produktów, z których będziecie przygotowywać posiłki, to kluczowy element dla powodzenia tego przedsięwzięcia. Waga łazienkowa, dzięki której można sprawdzić efekty tych działań, także jest istotna, ale zalecam monitorowanie postępów poprzez ważenie się i mierzenie obwodów nie częściej niż raz w tygodniu, a najlepiej nawet raz na dwa tygodniu. Taka częstotliwość w zupełności wystarczy.

 Jeśli zaś chodzi o ważenie produktów żywnościowych – tu zalecam aptekarską precyzję dla każdego ze składników Waszego menu. Skrupulatnie zważone składniki dostarczą do organizmu dokładnie tyle wartości odżywczych, ile potrzebujecie. Aby pomiary były prawidłowe, należy wyposażyć się w dobrą wagę kuchenną, taką, której dokładność wynosi 1 g. Niezwykle istotne jest też ważenie produktów przed ich ewentualną obróbką termiczną. Po upieczeniu lub zamrożeniu „na później” ich waga może się zmienić, ale ilość wartości odżywczych odmierzona w temperaturze pokojowej pozostanie niezmienna.

Co daje taka dokładność?

Dzięki ważeniu produktów mamy pewność, że realizujemy zalecenia żywieniowe „zgodnie z planem”. Waga jednego jabłka może się wahać od kilkudziesięciu gramów do ponad dwustu. Część starych przepisów naszych babć posiada bardzo nieprecyzyjne określenia, jak np. „garść mąki” i ma to swój urok. Jednak, gdy chodzi o redukcję wagi, tak „lekkie” traktowanie tematu nie może tu mieć miejsca. Dodatkowo nawet niewielkie wahania gramatur wpływają na proporcje węglowodanów, tłuszczu i białka w codziennej diecie, a właśnie dzięki uzyskaniu właściwych relacji między nimi można skutecznie zwiększyć tempo metabolizmu, pozostawić go na dotychczasowym poziomie lub (czego zapewne nie planujecie) spowolnić. Dlatego choć mogłoby się wydawać, że kilka gramów danego produktu za dużo lub za mało nie wpłynie na redukcję tkanki tłuszczowej, może jednak poskutkować gorszymi efektami. Kiedy tworzyłem swój program Mądrego Odchudzania, często komponowałem składniki odżywcze z zastosowaniem niewielkich różnic w wadze poszczególnych części składowych posiłków. W zależności od etapu terapii, na którym znajduje się dany pacjent, jego organizm otrzymuje inne bodźce dla tempa metabolizmu. Ma to na celu nieustanną redukcję tkanki tłuszczowej, bo do diety, która wciąż się zmienia, organizm się nie „przyzwyczaja”, a przez to pozostaje w gotowości do „oddawania”, a nie magazynowania.

Dieta uszyta na miarę

Ważenie produktów podczas diety to bardzo dobry nawyk. Na nic się jednak zda, jeśli zostanie zastosowany przy realizacji diety znalezionej w prasie czy w Internecie. Nawet jeśli będą w niej podane gramatury produktów, nie będą one dobrane do indywidualnych potrzeb. Zgubne jest też pożyczanie dedykowanych diet od dietetyków innym osobom. Gramatury w dietach dla moich pacjentów uwzględniają wiele czynników, takich jak płeć, wiek, wagę, stan zdrowia czy przebyte choroby. Jeśli specjalista rozpisuje Wam dietę, zważając na wszystkie te elementy, trudno będzie Wam znaleźć „identyczny profil osoby”, do której ta dieta by pasowała. Sprawę komplikuje dodatkowo fakt, że dieta powinna zmieniać się wraz z Waszymi zmianami, a więc z uwzględnieniem spadków wagi czy samopoczucia. Dobrze „odważona” indywidualna dieta to kluczowy element skutecznej redukcji wagi (obok treningów i prawidłowej regeneracji).

 Życzę Wam powodzenia w realizowaniu Waszych zaleceń żywieniowych! A ku przestrodze następnym razem poruszę temat zaburzeń odżywiania.
 
Konrad Gaca

 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Redakcja nie ponosi odpowiedzialności za treść komentarzy

Promocja

Promocja

Promocja