 |
| Teresa Wolak i Piotr Durczak - otwierają polskie delikatesy w Quakers Hill. Fot K.Bajkowski |
Twórcami tego niezwykłego w swoim rodzaju polskiego sklepu są Terasa Wolak i Piotr Durczak – znani australijscy importerzy polskiego piwa, miodów pitnych i najlepszych wyrobów spirytusowych z Polski. Dotychczas swoje biznesy prowadzili oddzielnie - Teresa w Sydney, Piotr w Perth. Teraz postanowili przybliżyć się bezpośrednio do konsumentów i otworzyli spektakularnie urządzony sklep, którego przyciagający wystrój oraz bogactwo produktów na półkach znanych szczególnie Polakom nie pozwala wyjść odwiedzającym z pustym koszykiem.
Oboje są Polakami urodzonymi w Polsce i jak mówią Bumerangowi Polskiemu zawsze leży im na sercu miłość do Ojczyzny oraz krzewienie polskich tradycji zarówno życiowych jak i kulinarnych. - Stanowimy przecież cząstkę diaspory polskiej a to zobowiazuje – przekonuje Teresa.
Mówi, że głównym ich celem jest trafienie w gusta nawet najbardziej
- Dla zaspokojenia najbardziej wyszukanych smaków klientów, importujemy ogromny asortyment unikalnych polskich napojów alkoholowych: wódki, nalewki, miody pitne, likiery oraz całe palete piw w myśl zasady - "dla każdego coś dobrego" – mówi Piotr i dodaje: - Ponieważ to my jestesmy bezpośrednimi importerami napojów alkoholowych z Polski , dlatego możemy pozwolić sobie na zaoferowanie najkorzystniejszych i najbardziej przystępnych cen na rynku australijskim.
Oprócz asortymentu importowanych polskich smakowitości mają również kilka rodzajów pysznych domowych pierogów, uszka wigilijne, golałąbki, flaczki, bigosy jak i potrawy „na zimno": sałatka jarzynowa, ryba po grecku, a nawet nóżki w galarecie oraz wiele innych gotowych dań, wykonanych przez nich osobiscie w przysklepowej kuchni.
Teresa i Piotr pojawiają się również często na różnych imprezach polskich, organizując degustacje polskich potraw oraz alkoholi.
Otwarcie sklepu Baltic Continental Deli przy 11 Douglas Rd w Quakers Hill, który swoim wystrojem nawiązuje przede wszystkim do bałtyckich powiazań Polski z morskimi szlakami wodnymi do różnych stron świata w tym do Australii, było wypełnione degustacją wyśmienitych przekąsek, sałatek, bigosu, pierożków z cebulką, śliwek zawijanych w boczku oraz ekskluzywnego piwa polskiego i miodów pitnych – jedynego w swoim rodzaju wyróżnika polskiej, prastarej tradycji biesiadnej.
Zob. fotoreportaż i wideo z otwarcia sklepu (zdjecia i wideo: Krzysztof Bajkowski):
Wideo: BumerangMedia YouTube Channel:
Oboje są Polakami urodzonymi w Polsce i jak mówią Bumerangowi Polskiemu zawsze leży im na sercu miłość do Ojczyzny oraz krzewienie polskich tradycji zarówno życiowych jak i kulinarnych. - Stanowimy przecież cząstkę diaspory polskiej a to zobowiazuje – przekonuje Teresa.
- Dla zaspokojenia najbardziej wyszukanych smaków klientów, importujemy ogromny asortyment unikalnych polskich napojów alkoholowych: wódki, nalewki, miody pitne, likiery oraz całe palete piw w myśl zasady - "dla każdego coś dobrego" – mówi Piotr i dodaje: - Ponieważ to my jestesmy bezpośrednimi importerami napojów alkoholowych z Polski , dlatego możemy pozwolić sobie na zaoferowanie najkorzystniejszych i najbardziej przystępnych cen na rynku australijskim.
Impreza uświetniona była muzyką akordeonową Adama Pitry a atmosfera wytworzona w sklepie i na zewnątz przypominala środziemnomorski gorący klimat przysklepikowych i kafejkowych spotkań Włochów, Hiszpanów czy Greków. Bo jak mówią Teresa i Piotr, bardzo zależy im na nawiazaniu dobrych, cieplłych relacji z klientami. To spektakularne otwarcie wskazuje, że z pewnością im się to uda. Życzymy powodzenia!.
Baltic Continental Deli and Liquor jest sponsorem Bumeranga Polskiego.
Krzysztof Bajkowski
Cieszymy sie ogromnie i nie mozemy sie doczekac az bedzie okazja zeby odwiedzic. Napewno wszystkie rodziny w Lajkoniku beda robic u was Swiateczne zakupy. Serdecznie pozdrawiamy i gratulujemy nowego biznesu. Sklep wyglada SUPER! Ula i Tony Lang, i caly Zespol "Lajkonik"
OdpowiedzUsuń