Ryby królują na polskich stołach jedynie od święta

Potrawa z Festiwalu Stołów Wigilijnych w muzeum kolekcji
im. Jana Pawła II w Warszawie. Fot. P.Kula/PAP

Statystyczny Polak zjada rocznie 12 kg ryb, w tym nieco ponad pół kilo karpia i prawie 2 kg śledzi, przede wszystkim w czasie świąt Bożego Narodzenia i Wielkiego Postu. Jemy porównywalne ilości ryb co Czesi czy Austriacy, wyprzedzamy Węgrów, ale na głowę biją nas Portugalczycy.

W ubiegłym roku statystyczny Polak zjadł nieco ponad 12 kg ryb, dla porównania - roczne spożycie mięsa waha się w ostatnich latach na poziomie 70-75 kg na mieszkańca. W strukturze spożycia dominują ryby morskie: w 2013 r. ich udział wyniósł 76 proc., ryb słodkowodnych - 22 proc., a owoców morza - 2 proc. - wskazuje Krzysztof Hryszko z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej (IERiGŻ).

Od przyszłego roku nowa strategia rządu dla Polonii

Członkowie rządu w Sejmie. Od lewej: premier Ewa
 Kopacz, minister spraw zagranicznych Grzegorz Schetyna,
wicepremier, minister gospodarki Janusz Piechociński.
 Fot. R.Pietruszka/PAP

Na początku roku Rada Ministrów ma przyjąć strategię rządu dla Polaków mieszkających za granicą. Określi ona priorytety na lata 2015-2020. Obecnie projekt strategii jest konsultowany przez organizacje polonijne.

Ostatni, długoletni, rządowy program dotyczący współpracy z Polonią powstał w 2007 roku.

Jak poinformowało PAP Ministerstwo Spraw Zagranicznych, konsultacje społeczne prowadzone będą do 31 grudnia br.

Tekst projektu zamieszczony został na stronie internetowej MSZ, był też rozsyłany za pośrednictwem placówek dyplomatycznych. Nad dokumentem mają dyskutować m.in. Polonijne Rady Konsultacyjne.

Kolędowanie w Polskim Sanktuarium w Marayong - zaproszenie

Jak co roku w Polish War Memorial Chapel  w Marayong w zachodniej dzielnicy Sydney odbywa się w okresie Świat Bożego Narodzenia koncert polskich kolęd. Tegoroczne kolędowanie odbędzie się w niedzielę, 28 grudnia wieczorem.

 To niezwykle doświadczenie móc uczestniczyć w masowym śpiewaniu kolęd I pastorałek polskich pod Krzyżem Południa w otoczeniu palm i gdy na dworze temperatura nie wskazuje, że to jak w powszechnym mniemaniu ludzi Północy, typowo zimowe święta. W Australii mamy przywilej odczuwać zupełnie inaczej tę świateczną atmosferę. Toteż polecamy wszystkim Polakom zamieszkałym metropolię sydnejską masowe kolędowanie w Kościele Najświętszej Marii Panny Częstochowskiej Królowej Polski  (Polish War Memorial Chapel) w Marayong.  Wieczór kolęd i wspólne świateczne śpiewanie odbędzie się  w niedzielę, 28 grudnia o godzinie 19.15 po mszy, która rozpoczyna się o 18.30.

Pierwsza gwiazdka na niebie...

Kolędowanie w Polskim Konsulacie w Sydney z Teatrem Fantazja. Fot.K.Bajkowski

"Pierwsza gwiazdka na niebie... na dworze wciąż upał ...” to z wiersza Eli Chylewskiej, recytowanego na spotkaniu kolędowym w Polskim Konsulacie, we wtorek 16 grudnia. Do Wigilii pozostało jeszcze trochę, ale w koło zapanowała już prawdziwie świąteczna atmosfera.

 Gości witają rozjarzone światełkami choinki – jedna tuż przy wejściu, a druga na scenie, w odświętnie udekorowanej sali recepcyjnej. Przybywa coraz więcej osób. Wchodzą ludzie samotni, młode i starsze małżeństwa, a także wiele rodzin z dziećmi. Jedni zajmują siedzące miejsca, inni wychodzą do ogrodu, żeby jeszcze pogawędzić chwilę z przyjaciółmi. Wszyscy pogodni, uśmiechnięci, jak jedna wielka rodzina. Z głośników płynie muzyka – to przepiękne polskie kolędy. Oprócz tych popularnych jak: ‘Jezus Malusieńki’, czy ‘W żłobie leży’, słychać także i te mniej znane, jak np ‘Pastuszkowie mili, coście widzieli’ czy ‘Adoremus – o pójdźmy i pokłońmy się’ a także ‘ Tryumfy Króla Niebieskiego’ – wszystkie we wspaniałym wykonaniu słynnego polskiego barytona, Józefa Drewniaka.

Polki gwiazdami Szkoły Języków

Wyróżnieni uczniowie Kl.11: Maya Chabros,
 Josephine Pawlicka, Yulia Dziubińska, Dominik Pasternak.
Fot.J.Chabros

Sobotnia Szkoła Języków w Ashfield, znana pod oficjalną nazwą Saturday School of Community Languages Ashfield Centre, działa od roku 1978. Spośród kilkunastu języków, które w ciągu ponad 35. lat przewinęły się przez klasy sobotniej szkoły zlokalizowanej w Ashfield Boys High School, jedynie trzy trwają nieprzerwanie od samego początku - to hiszpański, grecki i oczywiście język polski. Kilka lat temu dołączył język chiński.

W sobotę, 6 grudnia odbyło się w Ashfield SSCL oficjalne zakończenie roku szkolnego. Z prawdziwą przyjemnością a nawet z dumą i satysfakcją byliśmy świadkami jak wielojęzyczny tłum młodzieży, rodziców nauczycieli oraz oficjalnych gości nagradzał brawami nasz polski język. A było to dzięki dwom uczennicom klasy 10 – Gabrieli Żychowskiej i Abigal Lateckiej.