polish internet magazine in australia

NEWS: POLSKA: Trybunał Konstytucyjny orzekł, że Polska nie musi wdrażać Zielonego Ładu. Trybunał Konstytucyjny zajął się kwestią wpływu Unii Europejskiej na polską politykę energetyczną. Wniosek w tej sprawie złożyła do TK grupa stu posłów. * * * AUSTRALIA: Partia Liberalna i Partia Narodowa rozstały się po tym, jak lider Partii Narodowej David Littleproud ogłosił, że partia po raz pierwszy od 38 lat odchodzi od umowy koalicyjnej. Lliderzy obu partii obwiniają się za niepowodzenie w zawarciu nowego porozumienia partnerskiego po niedawnej porażce koalicji w wyborach, w których Partia Pracy odniosła miażdżące zwycięstwo, a lider Partii Liberalnej Peter Dutton został usunięty ze swojego miejsca w parlamencie. Partia Narodowa będzie zasiadać w nowym parlamencie niezależnie. W najbliższych dniach liberałowie powołają nowe ministerstwo cieni Ostatni rozłam nastąpił w 1987 r., gdy premier Queensland National Party Joh Bjelke-Petersen prowadził kampanię na premiera. * * * SWIAT: Izrael przeprowadzadził w piątek rano atak na Iran. Do ataku doszło na kilka dni przed szóstą rundą negocjacji nuklearnych między Teheranem a Waszyngtonem. Iran zapowiada odwet.
POLONIA INFO:

poniedziałek, 23 września 2019

Wiosna w Melbourne z mistrzem kucharskim Zygmuntem Sikorą

 Do Melbourne zawitała jakże długo wyczekiwana wiosna.  Wiosennych kolorów nie brakuje również w otoczeniu Sanktuarium Miłosierdzia Bożego w Keysborough. A skoro wiosna, to czas na doroczną zabawę wiosenną grupy kawiarenkowej.
 
Lata mijają, w Keysborough nowe twarze, nowi liderzy, nowe sprawy. Zabawa jest jednak niezachwianą tradycją i choć organizatorzy się również zmieniają, to w kuchni niezmiennie króluje Zygmunt Sikora.

Z Sanktuarium Miłosierdzia Bożego pan Zygmunt związany jest od samego początku i trudno bez niego wyobrazić sobie jakąkolwiek imprezę. W tym roku mija właśnie 50 lat jego pracy w gastronomii i czas najwyższy, aby ktoś zauważył jego zaangażowanie w nasze polonijne sprawy. Pan Zygmunt, będąc zawodowym mistrzem kucharskim, głównym szefem jednej z melberiańskich restauracji oraz trenerem i asesorem studentów w szkole gastronomicznej, na brak zajęć nie narzeka. Zawsze jednak znajdzie czas, kiedy ktoś z naszego środowiska organizuję obiad, zabawę, bal czy bankiet. Jeśli czasami się zdarzy, że do imprezy trzeba dołożyć z własnej kieszeni, to również nie robi z tego dramatu.
 
 

Już wkrótce nadarzy się kolejna okazja, aby osobiście spotkać się z szefem Zygmuntem Sikorą. W sobotę 5 października, w domu polskim Syrena w Rowville odbędzie się kolejna zabawa z daniami przygotowanymi przez naszego mistrza. W załączeniu ulotka ze szczegółami a ja już teraz mogę zapewnić, że pan Zygmunt, wraz z ze swoimi licznymi pomocnikami-kucharczykami w pełnej gotowości wyczekuję na zaproszonych gości.
 
Jerzy Krysiak

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Redakcja nie ponosi odpowiedzialności za treść komentarzy