polish internet magazine in australia

Sponsors

NEWS: POLSKA: Małgorzata Kidawa-Błońska została kandydatką Platformy Obywatelskiej na prezydenta RP. W tajnym głosowaniu delegaci wybierali między Kidawą-Błońską, a prezydentem Poznania Jackiem Jaśkowiakiem. Konwencja krajowa to ostatni etap ogłoszonych ponad miesiąc temu prawyborów, które wskazały kandydata PO na prezydenta. * * * AUSTRALIA: We wschodnich regionach Australii szaleją pożary. Żywioł podsyca wysoka temperatura, uderzenia piorunów i silny wiatr. Ogień będzie zagrożeniem przez najbliższy tydzień. Według statystyk, od początku tegorocznego sezonu pożarów spalił się obszar o powierzchni 1 650 000 hektarów i 400 domów. Strażacy ostrzegają, że dopóki nie spadnie dużo deszczu, pożary nie ustaną. * * * SWIAT: Partia Konserwatywna premiera Borisa Johnsona zdobyła samodzielną większość w brytyjskiej Izbie Gmin. To najlepszy wynik wyborów od czasu ostatniego zwycięstwa Margaret Thatcher w 1987 r. Zwycięstwo konserwatystów oznacza, że wyjście Wielkiej Brytanii z UE w ustalonym terminie, czyli 31 stycznia przyszłego roku jest przesądzone.
EVENTS INFO: Misterium Bożego Narodzenia w Sanktuarium Miłosierdzia Bożego w Keysborough - 24.12, godz. 23:00 * * * World Cup of Tennis z udzialem polskich tenisistów - Ken Rosewall Arena, Sydney Olympic Park, 3-12.01

poniedziałek, 23 września 2019

Wiosna w Melbourne z mistrzem kucharskim Zygmuntem Sikorą

 Do Melbourne zawitała jakże długo wyczekiwana wiosna.  Wiosennych kolorów nie brakuje również w otoczeniu Sanktuarium Miłosierdzia Bożego w Keysborough. A skoro wiosna, to czas na doroczną zabawę wiosenną grupy kawiarenkowej.
 
Lata mijają, w Keysborough nowe twarze, nowi liderzy, nowe sprawy. Zabawa jest jednak niezachwianą tradycją i choć organizatorzy się również zmieniają, to w kuchni niezmiennie króluje Zygmunt Sikora.

Z Sanktuarium Miłosierdzia Bożego pan Zygmunt związany jest od samego początku i trudno bez niego wyobrazić sobie jakąkolwiek imprezę. W tym roku mija właśnie 50 lat jego pracy w gastronomii i czas najwyższy, aby ktoś zauważył jego zaangażowanie w nasze polonijne sprawy. Pan Zygmunt, będąc zawodowym mistrzem kucharskim, głównym szefem jednej z melberiańskich restauracji oraz trenerem i asesorem studentów w szkole gastronomicznej, na brak zajęć nie narzeka. Zawsze jednak znajdzie czas, kiedy ktoś z naszego środowiska organizuję obiad, zabawę, bal czy bankiet. Jeśli czasami się zdarzy, że do imprezy trzeba dołożyć z własnej kieszeni, to również nie robi z tego dramatu.
 
 

Już wkrótce nadarzy się kolejna okazja, aby osobiście spotkać się z szefem Zygmuntem Sikorą. W sobotę 5 października, w domu polskim Syrena w Rowville odbędzie się kolejna zabawa z daniami przygotowanymi przez naszego mistrza. W załączeniu ulotka ze szczegółami a ja już teraz mogę zapewnić, że pan Zygmunt, wraz z ze swoimi licznymi pomocnikami-kucharczykami w pełnej gotowości wyczekuję na zaproszonych gości.
 
Jerzy Krysiak

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Redakcja nie ponosi odpowiedzialności za treść komentarzy

Promocja

Promocja

Promocja