polish internet magazine in australia

Sponsors

NEWS: POLSKA: - Nie planowałem i prezydent Lech Kaczyński też nie planował, wspólnej naszej wizyty w Katyniu w 2010 r., termin "rozdzielenie wizyty" to termin polityczny służący zdyskredytowaniu mnie - podkreślił dzisiaj b. premier Donald Tusk, zeznając przed Sądem Okręgowym w Warszawie w procesie byłego szefa kancelarii Tomasza Arabskiego. * * * AUSTRALIA: Rząd ogłosił rewizję systemu opieki nad ludźmi starszymi. To efekt serii skandali w domach opieki, do których doszło w całym kraju. Nadużyciom ma zapobiec specjalne ciało nadzorcze - komisja ds. jakości.* * * SWIAT: Kraje, które poparły atak rakietowy na Syrię zrobiły to pod przymusem. Doskonale zdają sobie sprawę, że jest to niedopuszczalny sposób rozwiązywania największych kryzysów międzynarodowych - powiedział szef MSZ Rosji Siergiej Ławrow po spotkaniu z szefem chińskiego MSZ w Peknie.
EVENTS INFO: Wystawa "Report X" w Parlamencie Wiktorianskim z okazji 100-lecia niepodleglosci Polski, Melbourne - 8-10.05, godz. 8:30 - 17:00

poniedziałek, 2 kwietnia 2018

Katharsis II: Wielkanoc na Oceanie Południowym

Wielkanocne pisanki na jachcie Katharsis II
Wielkanocne pozdrowienia z pokładu Katharsis II od Kapitana Mariusza Kopera i jego załogi żeglujących po bezmiarach na Wielkim Oceanie Południowym. Dodatkowe ukłony świąteczne od zespołu brzegowego Żeglarskiej Wyprawy Antarktycznej KATHARSIS II Non-stop dookoła kontynentu Antarktydy wzdłuż i na południe od 60° S.
 
W Wielkanocny Poniedziałek mija juz 100 dni od startu w Kapsztadzie - 23 grudnia 2017. Za rufą jachtu około 15200 mil morskich (ponad 28 tys. km), przed nimi do Hobart jeszcze 600 mil. Czyli, pomimo awarii kilka dni temu, mniej niż tydzień żeglugi..
Ale jak mawia Hanna Leniec, II Oficer Wyprawy - "na jachcie czas płynie zupełnie inaczej"...


Rodzinna atmosfera i doskonałe humory przeczą sztormowej, szarej i ponurej aurze, która nas otacza. Dziękujemy za płynące do nas wsparcie, które bardzo nam pomaga, zwłaszcza w trudnych chwilach. Czytając świąteczne życzenia, których odebraliśmy niezliczoną ilość czujemy, jakbyśmy świętowali przy dużo większym stole.
 
 

Pomimo sztormowych warunków i już blisko 100 dni w rejsie cała załoga pracowała do późnych godzin nocnych, by przygotować kilka potraw Wielkanocnych. Nie zabrakło na nawet tradycyjnej białej kiełbasy, przywiezionej jeszcze z Polski. Na sałatkę jarzynową użyliśmy ostatnie, schowane na tą okazję, ziemniaki oraz jedno jabłko. Zamrożone w Kapsztadzie jajka wprawdzie nam popękały, ale przyozdobiły kolorami Wielkanocny stół. Rzeżuchę zastąpiły kiełki rzodkiewki. Ugotowaliśmy żur z przygotowanego przez nas zakwasu. Nie brakło również ciast i świeżo upieczonych bułeczek. Potrawy zjeżdżały nam ze stołu, mimo zwolnienia do minimalnej prędkości.
 
 
 
 
Rozbujane morze nie chciało z nami współpracować. Testowało nasz refleks podczas chwytania uciekających ze stołu talerzy i sztućców. Ocean wystawił nas na próbę, nie tylko żeglarską. Sztormowe warunki chciały nas zniechęcić do wyprawienia Świąt Wielkiej Nocy. Nie poddaliśmy się. Pomimo trudnych warunków i bardzo ograniczonych składników wyczarowaliśmy wspaniałe świąteczne śniadanie i obiad.
 
Żeglujemy dalej. Razem, w dobrej załodze, na dobrym jachcie.
 
Wszystkim naszym bliskim, przyjaciołom, żeglarzom, a szczególnie naszym kibicom - radosnych Świąt w zdrowiu i dobrych humorach.
 
Pozdrawiamy świątecznie
 
- Mariusz Koper i cała załoga Katharsis II
Wyprawa Antarctic Circle 60 S.pl
 

 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Promocja

Promocja

Promocja